فلفل کاین و کاهش وزن، آیا فلفل کاین به کاهش وزن کمک می‌کند؟

فلفل کاین و کاهش وزن

بررسی مختصر فلفل کاین و کاهش وزن

فلفل کاین یک گیاه طبیعی است که ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند. این فلفل قرمز ممکن است اشتهای شما را مهار کند ، متابولیسم شما را تسریع کرده و به شما در سوزاندن کالری کمک کند.

آنچه تحقیقات در مورد فلفل کاین و کاهش وزن می گوید

ماده اصلی فعال فلفل کاین، کپسایسین است. کپسایسین همچنین در انواع دیگر فلفل ها یافت می شود. محققان بر این باورند که کپسایسین یک ماده شیمیایی گرمازا است. یک ماده شیمیایی ترموژنیک ممکن است به شما در بالا بردن سرعت متابولیسم و ​​کاهش اشتها کمک کند.

هوس کمتر

مطالعه 2014 در یک منبع مورد اعتمادنشان داد که افرادی که با هر وعده غذایی فلفل قرمز مصرف می کنند احساس سیری بیشتری دارند و هوس کمتری دارند. نتایج مطالعه نشان می دهد که افزودن کپسایسین به رژیم غذایی می تواند اشتهای شما را سرکوب کند. این امر می تواند منجر به کاهش مصرف کالری و افزایش کاهش وزن شود. در هر صورت این مطالعه فقط به 15 نفر محدود شد است. برای تأیید این یافته ها تحقیقات بیشتری لازم است.

افزایش متابولیسم

مطالعه قدیمی تر یک منبع مورد اعتماد در سال 2003 دریافتند، زنانی که فلفل چیلی تازه می خورند، میزان متابولیسم خود را تا 30 دقیقه پس از مصرف افزایش می دهند. میزان متابولیسم بدن شما بر سرعت تبدیل غذا و نوشیدنی به انرژی در بدن تأثیر می گذارد. هنگامی که متابولیسم شما سریعتر است، بدن شما بیشتر احتمال دارد مواد مغذی را به جای چربی ذخیره شده به انرژی تبدیل کند. مطالعه سال 2010 در یک منبع مورد اعتماد پتانسیل دی هیدروکاپسیات برای افزایش میزان متابولیسم را نشان داد. دی هیدروکپسیات یک کپسینوئید است که در فلفل قرمز وجود دارد، شبیه کپسایسین است. افرادی که به مدت یک ماه مکمل دی هیدروکپسیات مصرف کردند، میزان متابولیسم خود را حدود 50 کالری افزایش دادند.

کالری بیشتری سوزانده می شود

تصور می شود که فلفل کاین علاوه بر افزایش متابولیسم، به دلیل تند بودن به شما در سوزاندن کالری کمک می کند. هنگامی که یک فلفل تند می خورید، باعث می شود دمای بدن افزایش یابد. با افزایش دمای بدن، بدن به حالت خنک شدن می رود. این باعث می شود بدن شما کالری بیشتری بسوزاند. مطالعه 2011 در یک منبع مورد اعتماد دریافتند افرادی که غذای پر ادویه را دوست ندارند، هنگام شروع مصرف کپسول کاین نتایج کاهش وزن بهتری دارند. اگر فکر می‌کنید که شما می‌توانید اثرات ایجاد شده فلفل قرمز تحمل کنید و برای شما مشکل پیش نمی اید. در نتیجه، اگر فلفل تند را به غذایی خود اضافه کنید، ممکن است به کاهش وزن شما کمک کند.

چگونه فلفل کاین برای سلامت کلی مفید است

فلفل کاین ممکن است سلامت کلی شما را بهبود بخشد. در یک مطالعه سال 2015 منبع مورد اعتماد فهمیند که فلفل کاین باعث مهار رشد زخم در موش صحرایی می شود. مطالعه دیگری نشان داد که کپسایسین دارای خواص ضد التهابی و محافظ گوارشی است. محققان مکمل هایی را به 198 شرکت کننده سالم و 178 شرکت کننده با بیماری های دستگاه گوارش ارائه دادند. هر دو گروه مزایای دستگاه گوارش از مکمل ها را تجربه کردند. مطالعات روی موش ها نشان می دهد که کپسایسین ممکن است اثرات عروقی مثبتی داشته باشد. در نتیجه ، ممکن است برای افراد دیابتی یا افراد چاق مفید باشد. همچنین ممکن است به کاهش خطر سکته مغزی و فشار خون کمک کند.

چگونه فلفل کاین را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم
  • به چند روش می توانید فلفل کاین را به رژیم خود اضافه کنید. می توانید غذا را با فلفل درست کنید، اما انجام این کار هر روز دشوار است.
  • همچنین می توانید فلفل کاین پودر شده بخرید و آن را به آب ، اسموتی یا لرزش پروتئین خود اضافه کنید. حدود 28 گرم فلفل چیلی تازه(خام) یا 1 گرم فلفل چیلی خشک می تواند برای ایجاد فواید کافی باشد.
  • اگر طرفدار طعم کاین نیستید ، سعی کنید آن را به غذاهای خوش طعم اضافه کنید. مقادیر کمی را به خورش کاری، خورشت ، چیلی یا غذای مکزیکی اضافه کنید.
  • همچنین می توانید با استفاده از حداکثر 1 قاشق چای خوری فلفل کاین پودر شده به هر فنجان آب اضافه  کنید. دو بار در روز مقدار 1 قاشق چای خوری از این مخلوط را در مقدار کمی آب بنوشید. مصرف این محلول می تواند باعث تحریک چشم ، بینی یا گلو شود. پس بهتر است همیشه با مقدار کم شروع به مصرف کنید تا ببینید بدن شما چگونه واکنش نشان می دهد.
آیا مخلوطی از آب لیمو, شربت افرا, فلفل کاین مناسب برای رژیم های سم زدایی است؟

گفته می شود این رژیم غذایی بدن شما را سم زدایی می کند. اما شواهد علمی کمی در منبع مورد اعتماد وجود دارد  برای حمایت از استفاده از این ترکیب برای رژیم های غذایی سم زدایی. در هر صورت ممکن است فقط وزن کم کنید و دوباره آن را به دست آورید. این نه ایمن و نه پایدار است چون مواد مغذی ضروری کافی را فراهم نمی‌کند. شرکت کنندگان  از سردرد, خستگی و تحریک پذیری شکایت کرده اند.

چه کسی نباید فلفل کاین مصرف کند؟
اگر مکمل فلفل کاین مصرف می کنید: فلفل کاین به شکل مکمل ممکن است برای همه ایمن نباشد.
 
از دارویی استفاده می کنند که لخته شدن خون را کند می کند.
 
یک عمل جراحی برنامه ریزی شده داشته باشید.
 
باردار یا شیرده هستند.
 
افرادی که تئوفیلین (تئوکرون، یونیفیل) مصرف می کنید، theophylline (Theochron, Uniphyl).
 
اگر برای فشار خون بالا دارو مصرف می کنید.
 
همچنین باید از مصرف فلفل کاین در مقادیر زیاد یا برای مدت زمان طولانی خودداری کنید. همچنین نباید به کودکان داده شود.
 
فلفل کاین در صورت تماس با پوست می تواند باعث تحریک شود. ممکن است باعث سوزش سر دل(رفلاکس معده-مری) یا سوزش معده شود ، بنابراین با دوز کم شروع کنید تا ببینید واکنش بدن شما چیست.
 
رژیم غذایی سالم و ورزش

فلفل کاین ممکن است به شروع کاهش وزن کمک کند. اما تغذیه و ورزش سالم بهترین ابزار شما برای مدیریت طولانی مدت و پایدار وزن است.

تمرکز بر روی داشتن یک رژیم غذایی متعادل که شامل موارد زیر باشد:

  • پروتئین
  • میوه ها
  • سبزیجات
  • غلات کامل
  • سبزیجات
  • چربی های گیاهی

همچنین، روش های ساده ای برای افزودن ورزش به برنامه روزانه خود پیدا کنید. اجتناب از ورزش هنگامی که برای مدت زمان محدودی در نظر گرفته اید آسان است. کمی ورزش انجام دادن بهتر از ورزش نکردن است. 

در اینجا چند روش برای افزودن ورزش به برنامه روزانه وجود دارد: ورزش عمومی

جمع بندی

مصرف فلفل کاین به تنهایی باعث کاهش موثر وزن نمی شود. از نظر غذا خوردن تا آنجا که ممکن است انتخاب های سالم داشته باشید. همچنین باید اطمینان حاصل کنید که آب زیادی بنوشید. هیدراته ماندن برای سلامتی شما بسیار مفید است و به شما کمک می کند بدن شما به فلفل کاین عادت نکند.

گیاهان دیگری را نیز به رژیم خود اضافه کنید. پژوهش های منبع مورد اعتماد نشان می دهد که فلفل کاین همراه با چای سبز می تواند احساس گرسنگی را کاهش دهد و احساس سیری را افزایش دهد.

این گیاهان همچنین می توانند برای کاهش وزن یا سلامت کلی مفید باشند:

  • جینسینگ
  • دارچین
  • فلفل سیاه
  • قاصدک
  • خردل
  • زردچوبه
  • زنجبیل
  • هل
  • زیره
  • رزماری
  • کتان
  • چای گیاهی
  • گشنیز
  • نعناع فلفلی
  • خار شیر
  • برگ یونجه
  • اوکالیپتوس
  • جعفری

تهیه و ترجمه: capitanpedia.ir

منبع پژوهش جمع بندی 

این مطالعه در مجله‌ی healthline.com منتشر شد.

هشدار! این مطلب فلفل کاین و کاهش وزن صرفا جنبه اطلاع رسانی دارد و برای استفاده از آن لازم است با متخصص مربوطه مشورت کنید.

Leave A Reply

Your email address will not be published.